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AREZZO

Trasportano carne bovina con frigo non in regola

10.07.2018 - 12:59

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Nel fine settimana Polizia Locale di Arezzo in azione lungo la Sr73, in località il Torrino, per un controllo dei furgoni frigo che trasportano derrate alimentari. Subito con il primo camion fermato è stata chiamata l’Asl veterinaria: le carni bovine erano trasportate ad una temperatura di 13 gradi contro i 2 gradi concessi dalla legge. La merce non è stata distrutta in quanto il veterinario ha dichiarato che non era deteriorata, dato che era stata da poco macellata e era da poche ore nella cella. Dal controllo sono state accertate due violazioni relative ai tempi di guida per un totale di 700 euro e altri 2000 euro per il mancato rispetto del Regolamento CEE Pacchetto igiene e sicurezza. La Asl veterinaria ha, invece, contestato al conducente una violazione relativa al mancato rispetto del piano di autocontrollo. Ma forse la soddisfazione maggiore sono stati i complimenti fatti dalla Asl alla Polizia Locale per questo tipo di controlli che aiutano veramente a prevenire che vengano portati alimenti deteriorati e nocivi sulle nostre tavole.

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