Trippa alla Marcella secondo Tiberio Proietti

la ricetta

Trippa alla Marcella secondo Tiberio Proietti

Trippa (800 grammi), pomodori pelati,  tante carote, tante cipolle  e tanto sedano, pecorino romano, peperoncino ed erbe aromatiche sono gli ingredienti per la trippa alla ...

21.11.2019

A Spello per scoprire il fascino della Villa dei mosaici

l'itinerario

A Spello per scoprire il fascino della Villa dei mosaici

Spello, nel cuore dell’Umbria, un borgo circondato da un paesaggio segnato dagli oliveti, è tante cittadine in una sola. Una di queste è la Spello dell'epoca romana, con una ...

21.11.2019

Alessandro Benvenuti e l'amore per Siena: "Vado pazzo per il pan co' dolci"

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Alessandro Benvenuti e l'amore per Siena: "Vado pazzo per il pan co' santi"

L’attore Alessandro Benvenuti, chiamato a dirigere la stagione teatrale senese, all’entusiasmo per il nuovo incarico e alla passione con cui segue le sue idee, prima su tutte ...

21.11.2019

Piccione con rabarbaro e falsi passatelli

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Piccione con rabarbaro e falsi passatelli

Piccione cotto a lungo a bassa temperatura, servito con falsi passatelli, un impasto gustoso tutto da scoprire, rabarbaro candito e verdure di stagione brasate. Una ricetta che ...

16.11.2019

Brindisi con il vino nuovo nel borgo di Gallese

l'itinerario

Brindisi con il vino nuovo nel borgo di Gallese

Gallese è un borgo arroccato su uno sperone tufaceo, un paese medievale dai molti volti, con luoghi interessanti per i visitatori, come le tre cavità naturali che costituiscono ...

16.11.2019

La regista Anna Kauber stregata dall’Umbria

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La regista Anna Kauber stregata dall’Umbria

Anna Kauber, architetto, paesaggista, scrittrice e regista si è appena aggiudicata il Cook award del Corriere della Sera per la sezione Food reporting, con “In questo mondo”, ...

16.11.2019

Tagliata di manzo con guanciale e cipolla in agrodolce

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Tagliata di manzo con guanciale e cipolla in agrodolce

Tagliata di manzo, guanciale stagionato per almeno 18 mesi e cipolle cotte in agrodolce sono gli ingredienti del piatto proposto da Fabio Bolognini. Il ristorante di cui è ...

12.11.2019

Finale in grande stileper Girogustando

l'itinerario

Finale in grande stile
per Girogustando

Sansepolcro, Acquaviva, Pienza e Siena sonole ultime tappe di Girogustando che propongono un’idea di luoghi da visitare tra l’Aretino e il Senese. Con indirizzi di ristoranti dove ...

12.11.2019

Fra arte e cibo, in tour con Uberto Kovacevich

il personaggio

Fra arte e cibo, in tour con Uberto Kovacevich

Uberto Kovacevich, attore teatrale e non solo (è noto al grande pubblico anche per i ruoli rivestiti in fiction televisive come “Carabinieri”, “Don Matteo”, “Un posto al sole” e ...

12.11.2019

Bucatini al sugo di prosciutto

la ricetta

Bucatini al sugo di prosciutto

I bucatini al sugo di prosciutto sono un piatto gustoso che serve a utilizzare i ritagli di questo salume, grassi e magri, una ricetta semplice che vede il classico soffritto di ...

02.11.2019

Amelia da vivere

L'itinerario

Amelia da vivere

Amelia, cittadina dell’Umbria meridionale,  porta tracce, ben conservate,  di millenni di storia.  Tanto che è possibile, passeggiando per strade e piazze del centro storico, ...

02.11.2019

Daniela Poggi: "Tuscania, grande amore"

Il personaggio

Daniela Poggi: "Tuscania, grande amore"

“Nella Tuscia c’è un olio stupendo, ma anche patate, legumi e ortaggi”. Daniela Poggi, conduttrice televisiva e attrice,  ama il Viterbese e Tuscania in particolare, dove da ...

02.11.2019

Mezze maniche alla zucca con zafferano e pecorino

la ricetta

Mezze maniche alla zucca con zafferano e pecorino

Pasta secca (mezze maniche) cotta in acqua aromatizzata con zafferano purissimo di Cascia, spadellata con olio extravergine d’oliva, guanciale di maiale, zucca gialla e arricchita ...

25.10.2019

A Caprese Michelangelo per respirare la storia

l'itinerario

A Caprese Michelangelo per respirare la storia

Caprese Michelangelo è luogo di storia, memoria di un grande artista come, appunto, Michelangelo Buonarroti, che nel borgo in provincia di Arezzo è nato nel 1475, ma anche di ...

25.10.2019

Rufini, chef scultore: "Sogno una mostra tra gli ulivi"

il personaggio

Rufini, chef scultore: "Sogno una mostra tra gli ulivi"

Una mostra tra gli ulivi è il sogno di Felice Rufini, scultore e chef che per la sua arte gira tutta Italia ma rimane fedele alla Sabina, terra dove ha le sue radici. Ulivo e ...

25.10.2019

Cannoli con crema di castagne e porcini

La ricetta

Cannoli con crema di castagne e porcini

Cannoli di pasta fillo ripieni di crema di castagne della Tuscia, disposti su un letto di vellutata di porcini: è uno dei piatti de Il Calice e la Stella di Canepina, in provincia ...

17.10.2019

La Sabina in bici, ancora più bella

L'itinerario

La Sabina in bici, ancora più bella

La cicloturistica dei borghi è un altro modo di conoscere la Sabina: in bicicletta è possibile scoprire e apprezzare il territorio nei suoi angoli più suggestivi. L’itinerario è ...

17.10.2019

Fioramonti, ministro innamorato di una terra

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Fioramonti, ministro innamorato di una terra

Il ministro Lorenzo Fioramonti si dichiara innamorato di Siena: conosce bene la città del Palio, dove ha conseguito un Dottorato in Politiche europee e comparate alla facoltà di ...

17.10.2019

Bagnoregio e i "profumi d'autunno"

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Bagnoregio e i "profumi d'autunno"

Bagnoregio è nota in tutto il mondo per il vicino borgo di Civita, posizionato nella Valle dei Calanchi, cui si accede attraversando un suggestivo ponte lungo trecento metri, ...

10.10.2019

Marc Messeguè, l'amore per una terra

Il personaggio

Marc Messeguè, l'amore per una terra

Marc Messeguè, antica dinastia francese di erboristi e fitoterapeuti, personaggio della scena internazionale, da oltre trent’anni ha scelto l’Umbria per vivere e lavorare, prima ...

10.10.2019

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Milano, 22 nov. (askanews) - Presentazione da dimenticare per Tesla che ha svelato al mondo il suo nuovo veicolo 100% elettrico, Cybertruck. Un pick-up dalla forma simile a un veicolo blindato costruito con materiali ultra resistenti. La carrozzeria è in acciaio inossidabile e, ha spiegato il ceo di Tesla Elon Musk mostrando anche dei video, è a prova di proiettile. La dimostrazione non è andata ...

 
Oro fuori dal tempo: antico e contemporaneo in mostra da Salamon

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Milano, 22 nov. (askanews) - Una mostra che unisce la pittura trecentesca all'arte contemporanea nel segno dell'oro, passando attraverso la straordinaria mediazione della grande modernità di un Lucio Fontana e, soprattutto, attraverso la passione di un collezionista e antiquario. Nella galleria Salamon di Milano è allestita "Oro, 1320-2020", che ci è stata presentata proprio da Matteo Salamon, ...

 
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(Agenzia Vista) Roma, 22 novembre 2019 Regionali, Guerini: "Alleanza con M5s? Se son rose fioriranno" L'intera squadra di Governo a tavola a 'l'Arancio d'oro', un ristorante vicino palazzo Chigi. L'uscita del ministro della Difesa Lorenzo Guerini Fonte: Agenzia Vista / Alexander Jakhnagiev

 
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Scatta il Passioni Festival Winter: venerdì 22 novembre alle 21, nella location invernale tradizionale del circuito, il Circolo Artistico di Arezzo in Corso Italia 108, ...

21.11.2019

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Fan di Paul McCartney e dei Beatles scatenati per la notizia di alcune date in Italia dell'ex componente dei quartetto di Liverpool. Il tour “Freshen Up Tour” farà tappa nel ...

19.11.2019

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"Siamo ridotti così. Ormai bisogna darsi un appuntamento anche per...". Uno scatenato Renato Zero ringrazia i fans a modo suo durante il secondo concerto di Firenze in un ...

16.11.2019